Realizado na cidade de Praga (Rep. Tcheca), o tradiocional congresso europeu foi realizado em sua 46a edição. Dr. Ricardo Rosenfeld participa há 29 anos do congresso. Sempre rico em informações, atualizações e troca de experiencias, permanece como o congresso “Número 1” em nutrição clínica e metabolismo. As grandes áreas como oncologia, cirurgia, medicina intensiva e envelhecimento se misturam a temas experimentais e novos avanços em qualidade de vida, composição corporal, microbiota intestinal, genética e drogas, para auxiliar a nutrição a ter maior benefício em situações difíceis de doença e recuperação. Foi possível encontrar colegas de várias partes do mundo. A medicina centrada no cuidado discute os aspecto da insegurança alimentar, desnutrição, prevenção e reabilitação ambulatorial e hospitalar, sem firulas, sem franco-atiradores!
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